皆さんこんにちは！

株式会社With Pet Family採用担当の椎橋です。

今回は、店舗紹介4店舗目「BISTROうしすけ」です！

BISTROうしすけですが、この度RENEWAL OPENしました！！

3月10日がOPENになっています。

今回は、内装をモデルチェンジして白や木目を基調にオシャレな空間になっています。

よりお客様にお店での時間を楽しんでいただけるのではないかと思います^^

併せて、メニュー内容も新しくなっています！

人気メニューだった「サーロインGRILL」や「カマンベールのGRILL」などを残しつつ、

新メニューも「サーロインとフォアグラムースのロッシーニ風」など多数登場しています！

また、ドリンクもワインはもちろんノンアルコールカクテルなど、新しい顔ぶれが加わっています！

さて、BISTROうしすけの歴史についてです。

BISTROうしすけは、第2回で紹介して肉菜工房うしすけ台場店の隣にある店舗で、

当社で初めての肉バルのお店になります。

さらにもともとは、お肉ではなく餃子がメインのお店としてOPENした歴史があります。

わんちゃんと一緒に入れるお店はかわらないですが、赤身のお肉と料理を食べながら、お酒を飲む。

そんな空間を楽しめるお店になっています。

コンセプトの違いもあってか、焼肉に比べるとわんちゃんと一緒のお客様だけでなく、

近隣のサラリーマンの方やカップルの方にも人気のお店となっています。

お客様とお話していると「うしすけ」と言えば焼肉！というイメージが強いようで、

BISTROうしすけは初めて来ました！という方も多いです。

そういったお客様にも焼肉とは違うBISTROならではの「うしすけ」を

楽しんでもらえていたら嬉しいです！

焼肉とは違った料理と雰囲気を楽しめると思いますよ。

また、BISTROうしすけは結婚式やわんちゃんの撮影会などの会場として使用することもあり、

お客様に楽しんでもらえるイベントを行っています。

お食事はもちろんイベントでも楽しんでいただけたらと思います！

今回はこの辺で。

それでは、またお会いしましょう！